人人红彩票代理歡迎您的到來!

歡迎訪問人人红彩票代理官方網站!

手機:13613801158

電話:0371-60388808

聯系我們

企業名稱:人人红彩票代理

網址:www.clarityx.net 

電話:0371-60388808 / 68275288

手機:13613801158 

郵箱:hnqfsm@163.com

傳真:0371-86051362

地址:鄭州市大學南路鑫苑都彙廣場1-B-1218室


AAK代可可脂

您的當前位置: 首 頁 >> 産品展示 >> 油脂系列

AAK代可可脂

詳細介紹

       代可可脂其特性是結實且脆,無嗅無味,抗氧化力強,無皂味、無雜質,溶解速度快。 由代可可脂制成的巧克力産品表面光澤良好,保持性長。入口無油膩感。不會因溫度差異産生表面霜化。 制作須知 代可可脂的制造是由棕仁油經冷卻、分離、氫化後再經高技術精煉調理而成。月桂酸代可可脂的冷卻分離程序都是在衛生、選擇性的條件下進行,絕對沒受溶劑或表面活性劑的污染,由于整個制造過程都沒用到溶劑或表面活性劑,所以是一種高技術的物理分離法.完全符合HACCP的安全要求: 代可可脂的品質,常依巧克力糖果制造商的要求精制而成,能用于實心或空心成模巧克力産品和一般的巧克力表面塗層産品或一些巧克力夾心。 代可可脂含有高成份的固狀脂,常能給予巧克力産品适當的硬度、脆度以及可拆性。有良好的溶解度,同時亦能預防霜化。利用月桂酸代可可脂制成的巧克力産品,因月桂酸結晶非常穩定,成品在适度冷卻後即能成型,無需調晶手續,使得糖果制造商操作方便簡易,同時生産成本亦因此較低。 代可可脂利用來制造巧克力塊或巧克力塗層時。其天然可可脂含量應不超過總脂肪含量的百分之五,因此所使用可可粉的含脂量必須是低含量(10%一1 2%)以避免産生可可脂的不滲合性而發生霜化現象。 利用代可可脂制造巧克力必須非常注意制造程序以及環境衛生,因為代可可脂非常容易水解,結果将會因為脂肪的分解、皂化而使巧克力成品産生不良的皂味。

本文網址:http://www.clarityx.net/product/560.html

關鍵詞:AAK代可可脂,AAK代可可脂價格,AAK代可可脂批發

上一篇:AAK代可可脂
下一篇:洛德斯夾心油

最近浏覽:

相關新聞:

  • 在線客服
  • 聯系電話
    13613801158
  • 在線留言
  • 手機網站
  • 在線咨詢
    歡迎給我們留言
    請在此輸入留言内容,我們會盡快與您聯系。
    姓名
    聯系人
    電話
    座機/手機号碼
    郵箱
    郵箱
    地址
    地址