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隻用巧克力!3分鐘做出巧克力玫瑰花、6分鐘搞定價值1440歐幾何高仿金屬片…

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隻用巧克力!3分鐘做出巧克力玫瑰花、6分鐘搞定價值1440歐幾何高仿金屬片…

發布日期:2018-09-06 作者: 點擊:

在這個各種配方滿天飛的時代,到底什麼樣的“幹貨”才能讓伱心動?這是我一直在思考的問題,畢竟隻有伱們看了有用,那我分享的才有價值。


所以,當Frank Haasnoot大神藉由Robot coupe創作出超神級别的巧克力裝飾件之後,怎樣才能用不同的工具和方法做出來更多、更好的裝飾件來,一下子成為了很多人的焦點。

圓片、長條、小插件之類太普通的(在文末)我就暫不分享了,這次來點真正能讓蛋糕上檔次的“大制作”!


原理就像裱花一樣簡單

但卻依舊被奉為神作

究其原因還是顔值夠高

裝飾效果無法比拟

在經過噴砂處理之後

玫瑰的質感更加逼真

關鍵這還是Frank Haasnoot的招牌之一

而他的另一個招牌裝飾——皇冠

這次我也給大家找到了分解圖

因為非常高的可塑性,所以巧克力在制作裝飾件時,基本上伱想要什麼樣的形狀,隻需要在巧克力凝固之前固定住即可,而藉由這個道理,我們還可以完成更多想都想不到的裝飾效果。

1、先在玻璃紙上塗上自己想要的花紋、紋路;或者用不同色彩的巧克力醬;

2、在巧克力凝固之前用夾子固定住玻璃紙的形狀,等待巧克力完全凝固;


本文網址:http://www.clarityx.net/news/391.html

關鍵詞:巧克力

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